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TOPICS : 寺泊「グルメ」情報!穴場のグルメの宿!割烹旅館「枯笈庵」 sakana
投稿日時: 2006-12-1 18:26:00 (2480 ヒット)

寺泊は本格的な料理屋が無いと言われますが一軒ありますよ
外観は目立たないし玄関も割烹とはちょっと違う感じがしますが
料理が出てきたら驚きますよ
けっして、華やかな料理ではないが、旬の素材を上手く引き出している。
海沿いの割烹料理としては95点(本音は100%でもいいと思うが-)
もう一軒くらい、こういうお店があれば寺泊の味の評価も上がるでしょう。
そう言えば、何年か前に「トラブグづくし」を食べたけど美味かったです、また、食べたいですねー

宿DATA:住所/長岡市寺泊大町7707・TEL/0258-75-2076
定休/不定休・年末年始

枯笈庵/枯笈庵より右手前には史跡「聚感園」があり、右手並びには人気の洋菓子「LeClair」があります。
枯笈庵ホームページ:http://www.oh-media.com/kokyuan/


「枯笈庵」

「LeClair」

「聚感園」


TOPICS : 寺泊の旬「グルメ」情報!寒い冬だから美味しい「真鱈」の季節が〜。 sakana
投稿日時: 2006-11-29 8:06:54 (2081 ヒット)

日本海の冬の贅沢はなんといっても「真鱈」だろう。
20年位前は流通も少なく幻の旬の素材だった。
「真鱈」は新鮮さが命の魚で、保存技術や流通が発達したおかげで誰でも食べれる魚になった。
(そういえば南蛮エビもそうだったですねー)
鍋が一番のお勧めだが白子や昆布〆も美味しいよねー。
寺泊アメヤ横丁の冬は魚の種類は少なくなるが、これからは本当に美味しい魚がありますよ、佐渡の寒鰤やアンコウも旨いですよ。
ぬる燗に美味しい鍋料理、う〜早く食べたいワー。
カニだけじゃない、寺泊の旬を味わいましょてー。
角上魚類・山六水産・中央水産・寺泊浜焼きセンターで買いましょ〜て。
(本音を言うと買い時は、12月中旬までと1月10日すぎ頃、年末年始は高いです)


TOPICS : 寺泊に懐かしい電車が走っていた!!「長岡鉄道」 sakana
投稿日時: 2006-11-17 9:49:57 (1926 ヒット)

現在は中越地方の交通網を担っている「越後交通」の前身だった「長岡鉄道」が走っていた。
当時の路線は長岡とはいっても西長岡で、長岡市民からしたら便利とは言えなかったみたいです。
(長岡の中心街から走っていたら観光にはとても便利な路線だったでしょうねー)
私は栃尾鉄道にはよく乗りました、通称「とってつ」幅が狭い為、横揺れが凄かったです。(春の風物詩、悠久山の観桜会もとってつで行きました、懐かしい)
距離は長岡と寺泊(31.6キロ)昭和48年4月に廃止された。
越後交通DATA:昭和35年10月1日 長岡鉄道・栃尾電鉄・中越自動車の3社が合併して越後交通(株)となった。

関連リンク:長岡鉄道(1963.9.15 撮影)


TOPICS : 寺泊「グルメ」情報!鮭が安い!!寺泊の鮮魚市場でいっぺい買って、食べましょうてー sakana
投稿日時: 2006-11-14 10:39:39 (1800 ヒット)

いつも秋になると感じてしまう「鮭」の価格。
「秋鮭」は一匹1,000円以下からあるが、寺泊で採れる「春鱒」は一切れでもっと高い。(春鱒の今年の価格は、3kで27,000円位したそうで〜す、それでも安くなっただって驚きますよねー、3kで50,000円位の時もあったそうですよー)
当然、春鱒は漁獲量が少ないので理解できるが
余りにも価格差がありますよねー
鮭は捨てるところがない魚の代表格です。
寒くなる季節の定番は鮭と大根を入れた汁物が最高です。
こんなに安いんだから、寺泊「通称アメヤ横町」で買って食べましょうてー。
◎番外!!山六水産の塩辛はやっぱり美味かったです。


TOPICS : 寺泊の宝!ヨネックスカントリークラブ sakana
投稿日時: 2006-11-10 9:21:07 (1863 ヒット)

11/7(火)わいわい仲間のゴルフを寺泊にある、「ヨネックスカントリークラブ」でプレーする予定でしたが、とんでもない嵐の洗礼を受けました、残念!!
7〜8年ぶりのヨネックスでの楽しみが中止になりました。
そのお陰で、コーヒー飲みながら4人でゆっくり話ができた事はとっても、GOODでした。
待機中の時に倶楽部ハウスをじっくり見ましたが、新潟県一と自慢できる程、施設が充実していました。
県内のゴルフ場は外資系がシェアーを高めていますが、旧越路町が起業発祥地の「ヨネックス」に感謝ですねー。寺泊の人はうらやましいです。
その後のお楽しみも良かったです。
今回の幹事が寺泊の方で、せっかくだから飯でも食べましょうという事で「きんぱちの湯」へ〜。
ここでも4人で昔話を、今日一日は本当にいろいろな面で楽しく過ごせました。
たまには、ゴルフ中止もいいのかもー、ではではでした。
(オフレコ爆笑発言、連発?人生先輩の苦労話はおもしろかったですてー)
DATA:LPGA公式戦「ヨネックスレディス2006」8/25〜27開催
優勝/大山志保(史上初の月間3勝・2006の賞金女王決定ですねー)


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